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分子蒸馏在精油加工中的应用

分子蒸馏在精油加工中的应用

2025/04/17 16:48

  

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植物及其提取物自古以来就被人们用来消除疼痛,愈合伤口及杀菌,从而达到治疗和保健的效果[2]。在现代医学尚未成形的17世纪时,人们对植物精油的认识和利用就已经相对发达,当时大约就有60种精油用于香料和医疗领域。l8世纪后,由于有机化学的发展,人们在对植物精油的提取、成份分析等方面都取得了很大进步。但更成熟的合成药物取代了植物精油,尽管药师把精油从货架上取下,但随着天然香料应用范围不断扩大,香料工业急剧发展,天然香料种植、提取技术也得到不断改进。除了传统的榨磨、水蒸汽蒸馏,溶剂浸提等传统方法继续规模化产业化发展外,一些新兴的提取分离手段,如超临界萃取技术、超声波技术、微波技术等在不断给古老的精油产业注入了新的生机和活力,解决生产和市场中的实际问题。而分子蒸馏技术作为一种先进和成熟的下游处理技术,可以将精油中有经济价值和医疗价值的组分进行分离,对精油本身或加工过程引入的危害人类健康、降低使用价值的成分进行脱除,从而使精油能被更多人接受,发挥更大的用途。 1 富集香味物质和药用成分 植物精油化学成分相当复杂,是一类具有生物活性的化学物质,如醛、醇、酮、酚、烯、单萜、双萜和倍半萜等,这些化合物均

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